Ako správne strihať ovocné stromy

Pravidelný rez ovocných stromov patrí medzi najdôležitejšie práce v ovocnej záhrade. Správne vykonaný rez podporuje zdravý rast, bohatú úrodu a dlhú životnosť stromu. Naopak, zanedbaný alebo nesprávny rez môže viesť k zahustenej korune, menším plodom, vyššiemu výskytu chorôb a postupnému starnutiu stromu. V tomto článku sa dozviete, ako ovocné stromy správne strihať, kedy je na to najlepší čas a akým chybám sa vyhnúť.

Prečo je rez ovocných stromov dôležitý?

Pravidelný rez pomáha:

• vytvoriť pevnú a zdravú korunu,
• zabezpečiť dostatok svetla vo vnútri stromu,
• zlepšiť prúdenie vzduchu,
• podporiť tvorbu kvalitných plodov,
• odstrániť poškodené a choré konáre,
• predĺžiť životnosť stromu.

Dobre presvetlená koruna prináša chutnejšie, väčšie a lepšie vyfarbené plody.

Kedy strihať ovocné stromy?

Termín rezu závisí od druhu ovocného stromu aj od cieľa rezu.

Zimný rez

Vykonáva sa počas vegetačného pokoja, najčastejšie od konca zimy do začiatku jari.

Je vhodný najmä pre:

• jablone,
• hrušky,
• niektoré slivky.

Zimný rez podporuje rast nových výhonkov.

Letný rez

Robí sa počas vegetácie, najčastejšie od júna do augusta.

Pomáha:

• presvetliť korunu,
• obmedziť príliš bujný rast,
• zlepšiť dozrievanie plodov.

Rez po zbere

Pri niektorých druhoch, najmä pri čerešniach a višniach, sa odporúča rez krátko po zbere úrody. Rany sa v tomto období lepšie hoja a znižuje sa riziko napadnutia niektorými hubovými chorobami.

Aké druhy rezu poznáme?

Výchovný rez

Vykonáva sa počas prvých rokov po výsadbe.

Jeho cieľom je:

• vytvoriť pevnú kostru stromu,
• správne rozmiestniť hlavné konáre,
• zabezpečiť vyvážený rast.

Správny výchovný rez ovplyvní vzhľad stromu na celé desaťročia.

Udržiavací rez

Používa sa pri dospelých rodiacich stromoch.

Odstraňujú sa:

• zahusťujúce konáre,
• poškodené výhonky,
• choré vetvy,
• križujúce sa konáre,
• výmladky.

Cieľom je zachovať zdravú a presvetlenú korunu.

Zmladzovací rez

Používa sa pri starších stromoch, ktoré postupne strácajú vitalitu.

Pomáha:

• obnoviť rast,
• podporiť tvorbu nového obrastu,
• predĺžiť životnosť stromu.

Silný zmladzovací rez je vhodné rozdeliť do viacerých rokov, aby strom nebol príliš oslabený.

Ktoré konáre odstraňovať?

Pri reze sa zamerajte najmä na:

• suché konáre,
• poškodené vetvy,
• choré časti stromu,
• konáre rastúce dovnútra koruny,
• križujúce sa konáre,
• výmladky vyrastajúce z koreňov alebo spodnej časti kmeňa,
• vlky – silné zvislé výhonky, ktoré zahusťujú korunu.

Odstraňujte ich postupne a s rozvahou.

Ako správne rezať?

Pri reze používajte:

• ostré záhradnícke nožnice,
• kvalitnú pílku na hrubšie konáre,
• čisté náradie.

Rez veďte:

• tesne nad púčikom alebo vetvením,
• šikmo, aby po rane nestála voda,
• bez zanechania dlhých pahýľov.

Hrubé konáre odstraňujte opatrne, aby sa neodtrhla kôra.

Ako silno strom zrezať?

Vo všeobecnosti platí, že menej býva viac.

Pri bežnom udržiavacom reze postačí odstrániť len časť koruny tak, aby zostala vzdušná a dobre presvetlená.

Príliš silný rez môže spôsobiť:

• nadmerný rast vlkov,
• slabšie kvitnutie,
• nižšiu úrodu v nasledujúcom roku.

Treba ošetriť rezné rany?

Menšie rezy sa väčšinou hoja prirodzene.

Pri väčších ranách, najmä na starších stromoch alebo pri reze počas menej priaznivého počasia, môže byť vhodné použiť stromový balzam alebo prípravok na ošetrenie rán. Pomôže obmedziť prenikanie chorôb a urýchli hojenie.

Líši sa rez podľa druhu ovocia?

Áno.

Jablone a hrušky

Znášajú pravidelný zimný rez veľmi dobre a vyžadujú pravidelné presvetľovanie koruny.

Čerešne a višne

Najčastejšie sa režú po zbere plodov.

Broskyne

Rodia prevažne na jednoročnom dreve, preto potrebujú každoročný intenzívnejší rez.

Marhule

Vyžadujú opatrný rez, často počas vegetácie alebo po zbere, aby sa znížilo riziko napadnutia chorobami.

Slivky

Rez býva miernejší než pri jabloniach a pravidelné presvetľovanie pomáha udržiavať zdravú korunu.

Najčastejšie chyby pri reze

• zanedbanie rezu niekoľko rokov,
• príliš silné zrezanie naraz,
• ponechanie zahustenej koruny,
• rez tupým alebo znečisteným náradím,
• ponechávanie dlhých pahýľov,
• rez počas silných mrazov,
• odstraňovanie príliš veľkého množstva rodiaceho dreva.

Záver

Správny rez ovocných stromov je jednou z najlepších investícií do budúcej úrody. Pravidelným presvetľovaním koruny, odstraňovaním poškodených a chorých konárov a udržiavaním správneho tvaru podporíte zdravý rast stromu aj tvorbu kvalitných plodov. Každý druh ovocného stromu má svoje špecifiká, no spoločným cieľom je vždy vzdušná, dobre presvetlená koruna, ktorá bude prinášať bohatú úrodu počas mnohých rokov.