Aké mrazy znesie olivovník?
Aké mrazy znesie olivovník?
Olivovník (Olea europaea) je symbolom Stredomoria, kde rastie v oblastiach s miernymi zimami a horúcimi letami. Mnohých pestovateľov preto zaujíma, či dokáže prežiť slovenské zimy a aké nízke teploty znesie bez poškodenia.
Dobrou správou je, že olivovník je odolnejší, než si mnohí myslia. Krátkodobé mrazy zvláda pomerne dobre, no dlhodobé silné mrazy môžu rastlinu vážne poškodiť alebo úplne zničiť. V tomto článku sa dozviete, aké teploty olivovník vydrží a ako ho úspešne ochrániť počas zimy.
Je olivovník mrazuvzdorný?
Áno, ale len čiastočne.
Odolnosť závisí od:
- veku rastliny,
- odrody,
- zdravotného stavu,
- dĺžky trvania mrazu,
- vlhkosti pôdy,
- stanovišťa.
Staršie a dobre zakorenené rastliny znášajú nízke teploty lepšie ako mladé sadenice.
Aké teploty olivovník vydrží?
Vo všeobecnosti platí:
- krátkodobo približne –7 až –10 °C bez väčších problémov,
- silnejšie a dlhšie trvajúce mrazy môžu poškodiť listy, výhonky aj drevo,
- pri teplotách pod –12 až –15 °C už hrozí vážne poškodenie alebo odumretie rastliny, najmä ak nie je chránená.
Odolnosť sa môže líšiť podľa konkrétnej odrody a pestovateľských podmienok.
Sú mladé rastliny citlivejšie?
Áno.
Mladé olivovníky majú:
- menej vyvinutý koreňový systém,
- tenšie výhonky,
- nižšiu odolnosť voči mrazu.
Po výsadbe do záhrady ich počas prvých rokov vždy dôkladne chráňte.
Je rozdiel medzi pestovaním v záhrade a v kvetináči?
Veľký.
Olivovník v záhrade
Korene sú chránené pôdou, ktorá zamŕza pomalšie. Dobre zakorenené rastliny preto znášajú mrazy lepšie.
Olivovník v kvetináči
Korene sú vystavené chladu zo všetkých strán.
Aj slabší mráz môže spôsobiť:
- premrznutie koreňového balu,
- poškodenie koreňov,
- následné odumretie rastliny.
Preto je pestovanie v nádobe počas zimy rizikovejšie.
Ako pripraviť olivovník na zimu?
Na jeseň:
- postupne obmedzte zálievku,
- ukončite hnojenie najneskôr začiatkom septembra,
- odstráňte poškodené alebo choré výhonky,
- skontrolujte zdravotný stav rastliny.
Silná a zdravá rastlina zvláda zimu podstatne lepšie.
Ako chrániť olivovník v záhrade?
Pri pestovaní vo voľnej pôde pomáha:
- zakrytie koruny zimnou netkanou textíliou,
- mulčovanie koreňovej zóny kôrou alebo lístím,
- ochrana pred studeným vetrom,
- výsadba na slnečné a chránené miesto.
Nepoužívajte nepriedušné plastové fólie, pod ktorými sa môže hromadiť vlhkosť.
Ako zazimovať olivovník v kvetináči?
Najbezpečnejšie je premiestniť ho do svetlej a chladnej miestnosti.
Ideálne podmienky:
- teplota 5 až 10 °C,
- dostatok prirodzeného svetla,
- obmedzená zálievka,
- dobré vetranie.
Takéto zimovanie podporuje aj bohatšie kvitnutie v nasledujúcej sezóne.
Čo robiť pri krátkodobých mrazoch?
Ak meteorológovia predpovedajú iba jednu alebo dve mrazivé noci:
- zakryte rastlinu netkanou textíliou,
- obalte kvetináč izolačným materiálom,
- postavte nádobu k stene domu alebo pod prístrešok.
Takáto ochrana často postačí.
Ako spoznať poškodenie mrazom?
Po zime si môžete všimnúť:
- hnedé alebo čierne listy,
- uschnuté konce výhonkov,
- popraskanú kôru,
- pomalé pučanie na jar.
Menšie poškodenia rastlina často sama zregeneruje.
Dá sa olivovník zachrániť po namrznutí?
Vo väčšine prípadov áno.
Na jar:
- odstráňte poškodené konáre,
- počkajte na nové výhonky,
- prihnojujte až po začiatku rastu,
- rastlinu neprelievajte.
S rezom sa neponáhľajte. Niektoré vetvy môžu začať rašiť až neskôr.
Najodolnejšie odrody
Niektoré odrody olivovníkov sú odolnejšie voči chladu než iné.
Medzi často odporúčané patria:
- Leccino
- Frantoio
- Arbequina
Aj pri odolnejších odrodách však platí, že v slovenských podmienkach je zimná ochrana veľmi dôležitá.
Najčastejšie chyby pri prezimovaní
Vyhnite sa:
- zimovaniu v prekúrenej obývačke,
- nadmernej zálievke počas zimy,
- používaniu nepriedušných obalov,
- ponechaniu kvetináča na voľnom veternom mieste,
- neskorému jesennému hnojeniu dusíkatými hnojivami.
Často kladené otázky
Môže olivovník zostať vonku celú zimu?
Vo veľmi teplých oblastiach Slovenska a pri starších, dobre zakorenených rastlinách je to možné len s kvalitnou zimnou ochranou. Olivovníky pestované v kvetináčoch je však bezpečnejšie prezimovať v chladnej a svetlej miestnosti.
Znesie olivovník sneh?
Áno. Samotný sneh rastline zvyčajne neprekáža a môže dokonca pôsobiť ako prirodzená izolačná vrstva. Nebezpečné sú najmä dlhodobé silné mrazy a studený vietor.
Čo robiť, keď olivovníku po zime opadali listy?
Neznamená to automaticky, že rastlina uhynula. Počkajte do jari, či začne vytvárať nové výhonky. Až potom odstráňte odumreté časti.
Kedy môžem olivovník opäť vyložiť von?
Na jar až po odznení silnejších nočných mrazov. Rastlinu si na priame slnko zvykajte postupne, aby nedošlo k spáleniu listov.
Zhrnutie
Olivovník zvládne krátkodobé slabšie mrazy, no dlhodobé teploty pod –10 °C už môžu spôsobiť poškodenie a pri hodnotách pod –12 až –15 °C hrozí vážne poškodenie alebo úhyn rastliny. Najcitlivejšie sú mladé olivovníky a rastliny pestované v kvetináčoch. Ak chcete, aby váš olivovník úspešne prežil slovenskú zimu, zabezpečte mu slnečné stanovište, primeranú ochranu pred mrazom a vetrom alebo ho prezimujte v svetlej miestnosti s teplotou približne 5 až 10 °C. Pri správnej starostlivosti sa vám na jar odvďačí zdravým rastom, hustou korunou a pri vhodných podmienkach aj bohatým kvitnutím.