Jabloň Jonagold

Jonagold je overený kultivar jablone domácej s vysokou a bohatou rodivosťou. Koruna sa popisuje ako zploštelo kulovitá a polootevrená, čo ovplyvňuje habitus stromu a jeho úpravu v sade.

Kvitne v priebehu mája, pričom kvety sú svetloružové. Strom dosahuje výšku približne 6–8 m; informácie o šírke koruny, pôdnych nárokoch alebo konkrétnom stanovišti nie sú spoľahlivo doložené.

Plody kultivaru Jonagold sa používajú na čerstvý konzum, pečenie, zaváranie, konzerváciu a sušenie. Viaceré zdroje uvádzajú, že plody sú dobre skladovateľné a prejavujú odolnosť proti dažďu a nízkym teplotám.

V literatúre sa vyskytujú nezhody ohľadom termínu zberu a konzumného zrenia (odhady sa pohybujú od konca septembra až do októbra pre zber a od októbra–decembra až do nasleducej jari pre konzumnú zrelosť). Detailné pokyny pre rez, pôdne požiadavky či presnú mrazuvzdornosť nie sú v dostupných zdrojoch jednoznačne uvedené.

Prehľad vlastností

• Typ rastliny: ovocný strom
• Výška: 6–8 m
• Obdobie kvitnutia: máj
• Využitie: čerstvý konzum, zaváranie, pečenie, konzervácia, sušenie