Jabloň Granny Smith

Jabloň domáca 'Granny Smith' (Malus domestica 'Granny Smith') je ovocný kultivar patriaci do čeľade ružovité (Rosaceae). Ide o strom so stredne bujným až pomerne silným rastom, ktorý je popisovaný ako bohato rodný.

Kvety sú výrazne biele. Podrobnejšie údaje o liste alebo presnej dobe kvitnutia a zberu nie sú v dostupných zdrojoch jednotne uvedené.

Plody sú využiteľné na priamu konzumáciu, dlhé uskladnenie, kuchynské spracovanie a moštovanie; viacero zdrojov uvádza dlhú skladovateľnosť až do mája.

Pre pestovanie sa zvyčajne odporúčajú teplejšie oblasti a slnečné stanovište. Pre dosiahnutie primeraného vzrastu a udržanie vhodnej veľkosti stromu sa v praxi odporúča voľba slabšieho až stredne vzrastného podpníka. Konkrétne odporúčania k rezu a detailnej starostlivosti nie sú v dostupných materiáloch jednotne popísané.

Odporúčaná odolnosť: kultivar má podľa dostupných zdrojov strednú odolnosť voči chrastavitosti a múčnatke.

Prehľad vlastností

• Typ rastliny: ovocný strom
• Stanovište: teplejšie oblasti, slnečné stanovište
• Využitie: priama konzumácia, uskladnenie, kuchynské spracovanie, moštovanie