Stévia

Výsev: III

Zber: IX-X

VLASTNOSTI A PREDNOSTI RASTLINY: Stévia je v našich podmienkach jednoročná rastlina, ktorej listy sú 20 krát sladšie ako cukor a obsahujú malé množstvo kalórií.

URČENIE: Cukrovkári alebo osoby, ktoré dbajú o svoju líniu ho môžu používať na sladenie nápojov a jedál. Odporúča sa aj do detskej stravy pretože nespôsobuje zubný kaz. Listy môžu byť používané čerstvé alebo sušené.

Pokyn: Steviozid dodávajúci listom sladkú chuť si svoje vlastnosti udrží dokonca pri teplote 200°C – vhodný na pečenie.Popis: Jednoročná, Do nádob