Paštrnák

Latinský názov: PASTINACA SATIVA

Odroda: Półdługi Biały

Výsev do pôdy: III-IV

Zber: X-XI

VLASTNOSTI A PREDNOSTI RASTLINY: Neskorá, veľmi výnosná odroda na zimné využitie. Koreň s dĺžkou približne 25 cm, biela dužina.

URČENIE: Určený na prípravu šalátov, pyré, ako korenie na výrobu sušiny. Aromatické korene podobné petržlenu.

Stanovište: Výsev semien skoro na jar do riadkov v závislosti od spôsobu pestovania. Vzhľadom na dlhé obdobie klíčenia semien sa odporúča dodávať 3 – 5 % semien rýchlo klíčivej zeleniny. Náročná na slnečné stanovištia s úrodnou, humóznou pôdou, viažucou vodu